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PASSION FRUIT

Purea di mango, acqua tonica e passion fruit

5,00 €

MEDITERRANEA

Infuso al rosmarino e timo, lime e soda

5,00 €

D’ORO

Liquore al sambuco Italia bouquet, zafferano, limone e zenzero

5,00 €

TONICA SORSO ALLO ZAFFERANO

La prima soda allo zafferano

4,5 €

Menabrea
Piccola 25 cl
Media 40 cl

3 € / 5 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

4 €

La Fresca
33 cl. / Ale / 3,5 % vol
Birra ad alta fermentazione non filtrata, di facile bevuta con sentori di bergamotto e pompelmo rosa

6,5 €

La Mara
33 cl. / Pale Ale / alc. 5 %
Birra non filtrata e non pastorizzata dal color ramato, con intensi profumi erbacei e un leggero retrogusto amaro

6,5 €

Salinae

La birra al sale di cervia

4,5 €

• Mango lemonade zenzero

• Thè matcha e limonata fresca

6,5 €

PANOMA
Gin Nordes, liquore al Lichi e soda speziata alle erbe

8 €

MEXICAN
Tequila bianca, succo di lime, sciroppo d’agave e limonata fatta in casa

8 €

LEO
Lime, zucchero di canna, rum chiaro, succo di pompelmo e passion fruit

8 €

FRENCH APÉRITIF
Vermouth francese, pompelmo rosa e sambuco

8 €

SORSO D’ORO
Italian bouquet, prosecco e tonica Sorso allo zafferano

8 €

HENDRICKS

9,00 €

JAPANESE BLOSSOM UNIYO

14,00 €

MARE

9,00 €

BANDITO AL SALE DI CERVIA

12,00 €

NORDES

12,00 €

MALFY POMPELMO

10,00 €

MARE CAPRI

13,00 €

PORTOFINO

12,00 €

Bucacielo Romagna – D.O.C.
Sangiovese
Bucacielo
Viola e ciliegia selvatica – Alc. 13,5% vol

6 € calice
21 €

Ciliegiolo Belvento Toscana – I.G.T.
Petra
Affinato in botti di rovere per 12 mesi Amarena, prugna – Alc. 12,5% vol

6 € calice
21 €

Hebo Toscana – I.G.T.
Cabernet Sauvignon – Merlot – Sangiovese Petra
Ciliegia, Frutti rossi, Mirtillo – Alc. 13,5% vol

6 € calice
21 €

Lagrein Trentino Alto Adige – D.O.C.
St. Michael Eppan
Ciliegia, Mora, Violetta – Alc. 13,5% vol

7 € calice
24 €

Pinot nero Trentino Alto Adige – D.O.C.
St. Michael Eppan
Affinato in botti di rovere per 12 mesi
Frutti di bosco e Lampone – Alc. 13,5% vol

7 € calice
24 €

Dreaming Sangiovese –Romagna D.O.C.
Sangiovese Superiore Biologico Vegano

Aromi: frutta rossa e viola– Alc. 13,5% vol

6 € calice
21€

Nero d’Avola Sallier de la Tour
Sicilia – D.O.C.
Tasca d’Almerita
Affinato in botti di rovere per 12 mesi
Frutti rossi maturi – Alc. 13% vol

6 € calice
21 €

Vermentino Belvento Toscana – I.G.T.
Petra
Agrumi e pesca bianca – Alc. 13% vol

6 € calice
21 €

Pecorino Abruzzo – D.O.C.
Zaccagnini
Mela e pesca gialla – Alc. 12% vol

6 € calice
21 €

Pecorino Abruzzo – D.O.C.
Zaccagnini
Mela e pesca gialla – Alc. 12% vol

6 € calice
21 €

Gewurztraminer Trentino Alto Adige – D.O.C.
St. Michael Eppan
Petali di rosa e frutta tropicale – Alc. 13,5% vol

6 € calice
21 €

Dancing Albana Romagna – D.O.C.G.
Aromi: Floreale, fruttato

Alc. 13,00% vol

6 € calice
21 €

Petit Chablis Borgogna Francia – A.O.C.
Chardonnay
Albert Pic
Fiori bianchi e limone – Alc. 13,5% vol

7 € calice
26 €

Grenache Velarosa – Toscana I.G.T
Petra Belvento
Agrumi e melograno – Alc. 13,5% vol

6 € calice
24 €

La Tordera
Prosecco Treviso – D.O.C
Alc. 11,5% vol

6 € calice
24 €

Oh Trebbiano, I love you ROMAGNA – D.O.C

Trebbiano Spumante Brut Nature

Aromni: Fruttato, mandorlato Alc. 12,00% vol

6 € calice
24 €

Franciacorta Saten
Chardonnay 100%
Bersi Serlini
Alc. 13% vol

7 € calice
34 €